DETTE SKAL JEG DYRKE I ÅR

Nå er vi allerede kommet godt i gang med februar og det betyr at tiden straks er inne for å starte med såingen. Det er ikke alt som kan såes allerede nå men jeg tenker det er greit å starte planleggingen nå ettersom det er noen typer som skal såes nå. Tomat, paprika og chili er de sortene jeg skal så som man kan starte å så i februar.

Urter-Interiør

Jeg har jo en del frø siden i fjor men noen sorter ble brukt opp så de må handles inn. I fjor så prøvde jeg meg på mange forskjellige urter, bær, grønnsaker og blomster. Nå har jeg heldigvis mye mer erfaring på hver sort og funnet ut hva jeg vil fortsette med i år. Jeg skal så klart prøve meg på flere sorter også.

Jeg lovet jo dere å komme med flere tips til hva man kan lage med spiselige blomster. Derfor skal jeg kjøpe inn flere typer spiselige blomster slik at jeg kan utforske litt. Så i sommer kommer det masse tips til hva man kan lage med spiselige blomster. Det blir gøy!

Kornblomst

Disse kornblomstene dyrket jeg i fjor og de var superenkle. Så om du har lyst å prøve deg på noe enkelt så anbefales det å prøve å dyrke kornblomst.

Dette skal dyrkes i år:

Urter – Basilikum, timian, peppermynte, gressløk, koriander, persille, dill, oregano, sukkererter og sitronmelisse

Grønnsaker – Tomater, paprika og flere forskjellige typer chili

Blomster – Ringblomst, kornblomst, solsikke, blomkarse, stemor og nellik

Bær – Jordbær

Det er godt mulig jeg kommer til å prøve meg på flere uteblomster men dette er i allefall det jeg tenkte å starte med. Så får vi se hva jeg får tid og plass til.

 

Les også: Slik lager du din egen urtehage

 

Hva skal du dyrke frem i år?

15 SPISELIGE BLOMSTER

I sommer sådde jeg både urter, grønnsaker, bær og blomster. Jeg plantet mange forskjellige blomster og de fleste av de viste jeg ikke hva het ettersom flere av posene var sånn sommermix. Men det var gøy å se hva som kom opp, også leste jeg meg opp på hver sort. Nå har jeg jo lært mye mer og fått mer kunnskap om de ulike sortene. Det som var ekstra morsomt var at flere av de er spiselige blomster. Nå har jeg skrevet liste på hva jeg skal så til nyåret. Så nå er det bare å vente på ny vår. Om du ikke ønsker å dyrke selv så kan du kjøpe blomster på butikken. Men de fleste butikker har ett begrenset utvalg på spiselige blomster så om du ønsker flere sorter så er det lurt å dyrke selv. Om du ikke får det til så kan du jo bare kjøpe ferdige men det skader vel ikke å prøve?

Blomster du kan spise: Nellik, ringblomst, daglilje, roser, lavendel, blomkarse, stemor, syrin, solsikke, kornblomst, løvetann, lavendel, fioler, hvitkløver, og geiterams

 

De fleste spiselige blomster bruker man kun fordi de er pene men noen har også medisinskne fordeler som feks denne kornblomsten du ser på bildet. Jeg vurderer å lage ett innlegg med flere tips til hva man kan lage med spiselige blomster om dere ønsker det?